Баня

Самые лучшие рожковые кофеварки. Рейтинг лучших рожковых кофеварок эспрессо для дома (2019г.). Помповая рожковая кофеварка

Самые лучшие рожковые кофеварки. Рейтинг лучших рожковых кофеварок эспрессо для дома (2019г.). Помповая рожковая кофеварка

Данный вид кофеварок получил свое широкое распространение благодаря простоте использования, доступной цене и вкусному кофе. Рассмотрев рейтинг рожковых кофеварок для дома, составленном в 2018 году, удастся выбрать подходящую для себя модель, обращая внимание на все ее достоинства и недостатки.

Scarlett SC-037

Это кофеварка с не слишком высокими техническими характеристиками. Качество сборки корпуса, как и приготовленного напитка, на невысоком уровне.

Мощность - 750 Вт, объем - 200 мл, давление - 4 Бара. Особенность - наличие мерной ложки и чашечки.

Преимущества:

  • за один раз готовит две порции напитка;
  • наличие поддона, который можно снять;
  • есть сетевой индикатор.

Недостатки:

  • приготовление капучино осуществляется ручным способом;
  • из-за использования молотого кофе, напиток получается не очень вкусным;
  • отсутствие дисплея, емкости для молока;
  • нет возможности узнать уровень воды в аппарате;
  • корпус изготовлен из пластика.

Redmond RCM-1502


Характеризуется полуавтоматическим режимом управления. Готовит кофе только из молотых зерен.

Мощность - 720 Вт, объем - 750 мл, давление - 4 Бара. Ее особенность - довольно низкая стоимость.

Достоинства:

  • сразу делает две чашки напитка;
  • занимает мало места;
  • наличие индикатора, свидетельствующего о готовности к началу работы;
  • возможность приготовить капучино ручным способом.

Недостатки:

  • плохое качество материалов, которые были использованы для сборки корпуса;
  • очень долго готовит напиток;
  • кофе получается низкого качества;
  • отсутствие плотной пенки;
  • приготовление проходит очень шумно;
  • нет автоматического контроля за количеством воды и кофе, что может спровоцировать подгорание напитка.

De Longhi EC 7


Работает только на молотых зернах. Принадлежит к полуатоматическим кофеваркам. Управление осуществляется механическим способом.

Мощность - 800 Вт, объем - 200 мл, давление - 3,5 Бар. Особенности: невысокая стоимость и небольшой размер аппарата.

Преимущества:

  • не требует особых умений в процессе приготовления напитков;
  • имеет индикатор включения;
  • позволяет контролировать большую и меньшую крепость;
  • можно приготовить капучино, взбить молочную пенку;
  • дает возможность разливать готовый напиток одновременно в две чашки;
  • устройство оснащено защитным клапаном, который предохраняет бойлер от перегрева.
  • кофе получается в итоге не очень качественным;
  • пенка для молока не всегда получается воздушной и пышной;
  • корпус пластиковый;
  • нет таймера, дисплея, экстренного отключения от сети;
  • отсутствует функция поддержания тепла и подогрева чашек.

Polaris PCM 4002


Отличная рожковая кофеварка, которая делает напиток высокого качества, несмотря на то, что он из молотых зерен. Управление происходит механическим способом.

Мощность - 800 Вт, объем - 200 мл, давление - 4 Бара. Особенность - наличие мерной ложки.

Преимущества:

  • сразу готовит две разновидности напитка;
  • есть индикация включения, а также кнопка, свидетельствующая о готовности к работе устройства;
  • наличие резервуара для капель съемного типа;
  • есть подсветка кнопок, что облегчает использование ее дома и в офисе, когда недостаточно освещения в помещении;
  • трафареты для создания на латте интересных рисунков;
  • есть встроенная защита от перегрева.
  • корпус сделан из пластика;
  • механический тип управления.

De Longhi EC 9


Эта модель, согласно отзывам, отличный выбор кофеварки. Имеет механический тип управления. Использует только молотый кофе.

Мощность - 800 Вт, объем - 400 мл, давление - 3 Бара. Особенности: возможность регулировать крепость напитка, наличие уникального клапана, который предотвращает нежелательное открытие машины.

Достоинства:

  • молочная пена может подаваться в разном количестве;
  • способность регулировать объем воды;
  • капучино готовится автоматически;
  • емкость для молока легко снять в процессе очистки;
  • подсвечиваемые кнопки;
  • регулировка количества пара;
  • поддон для капель.

Недостатки:

  • нет таймера;
  • чашки автоматически не подогреваются;
  • пена из молока не всегда получается плотной.

5 лучших помповых

Philips Saeco HD 8325


Использует молотые зерна или чалды. Управление осуществляется механическим способом.

Мощность - 950 Вт, объем - 1,25 л, давление - 15 Бар. Особенность - возможность подогревать чашки, а также делать высокую пену на эспрессо.

Преимущества:

  • сразу готовит две порции напитка;
  • чтобы пользоваться ею не нужны специальные навыки;
  • если есть необходимость, напиток можно автоматически подогреть;
  • может готовить чай;
  • есть ручной капучинатор.

Недостатки:

  • отсутствие дисплея;
  • нет емкости для молока, таймера, манометра;
  • нет противокапельной системы;
  • функция автоотключения отсутствует;
  • нет функции автоматической декальцинации и самоочистки, а также индикатора, который бы показывал уровень воды.

Vitek VT-1511


Готовит кофе только на основании молотых зерен. Оснащена удобным автоматическим управлением, что дает возможность пользоваться ею без особых навыков.

Мощность - 1050 Вт, объем - 1,5 л, давление - 15 Бар. Особенность - наличие мерной ложки для кофе.

Преимущества:

    • высокая производительность;
    • подогрев чашек;
    • одновременно готовит два разных напитка;
    • может приготовить чай;
    • капучинатор полуавтоматического типа;
    • молочная пена получается в результате полуавтоматической функции;

Недостатки:

  • отсутствие таймера;
  • нет функции декальцинации, которая бы проводилась на автоматическом уровне, а также режима автоотключения;
  • нет манометра и противокапельной системы;
  • возможность появления трещин и царапин на пластиковом корпусе;
  • отсутствуют режимы смачивания кофе перед непосредственным его приготовлением, а также нет функции быстрый пар;
  • из-за использования молотого кофе, напиток получается менее ароматным и вкусным;
  • отсутствие дисплея.


Полуатоматическое устройство, которое готовит кофе высокого качества.

Мощность - 1300 Вт, объем - 2 л, давление - 15 Бар. Особенность: имеет два бойлера и два температурных датчика, которые позволяют одновременно готовить напиток и взбивать молоко.

Преимущества:

  • материал корпуса - металл;
  • функция подогрева чашек;
  • одновременно готовит несколько порций напитка;
  • кофе получается приятной, кремовой консистенции;
  • два отдельных бойлера делают машину более долговечной и практичной.

Недостатки:

  • нет автоматической декальцинации;
  • отсутствует автоматическая подача горячей воды;
  • нет программы, которая бы позволила запрограммировать кофемашину на автоматическое включение и выключение.

Krups EA 8010 Espresseria Automatic


Считается одной из лучших кофеварок рожкового типа для дома и офиса. За счет использования зернового кофе, вкус напитка получается довольно высокого уровня.

Мощность - 1450 Вт, объем - 1,8 л, давление - 15 Бар. Особенность: наличие индикатора, свидетельствующего о включении машины, а также индикации уровня воды.

Достоинства:

  • может готовить сразу кофе нескольких видов;
  • есть подогрев чашек;
  • встроенная кофемолка с регулятором помола зерен;
  • процесс приготовления напитков осуществляется автоматически;
  • наличие функции регулировки количества воды, кофемашина дает возможность дополнить напиток молоком, сиропом и другими добавками;
  • возможность автоматической декальцинации и самоочистка от накипи, что облегчает процесс обслуживания данного устройства.

Недостаток - корпус машины не полностью из металла: значительная часть сделана из пластика.

Bosch CTL636ES1


Встраиваемая рожковая кофеварка очень высокого качества. Согласно рейтингу, это самая лучшая кофемашина. Весь процесс приготовления происходит автоматически. В процессе работы может использоваться молотый и зерновой кофе, что повышает качество напитка.

Мощность - 1600 Вт, объем - 2,4 л, давление - 19 Бар. Особенность - функция автоматического приготовления капучино.

Достоинства:

  • есть встроенная функция регулировки температуры воды и ее количества для одной порции;
  • позволяет контролировать большую и меньшую крепость напитка;
  • есть автоматическая декальцинация;
  • функция экстренного отключения делает кофемашину еще более безопасным для использования;
  • наличие встроенной кофемолки;
  • возможность изменять степень помола;
  • одновременно может готовить две разновидности напитка;
  • имеет дисплей и функцию подачи горячей воды;
  • корпус изготовлен из металла.

Единственный недостаток - высокая стоимость.

Осуществляя выбор кофеварки рожкового типа, необходимо учитывать, прежде всего, для какого количества людей нужно будет приготовить кофе. В зависимости от этого, потребуется более высокая мощность устройства, количество порций, которые могут получаться за один раз и многое другое. Главное помнить: на кофеварке экономить не следует, ведь цена напрямую влияет на качество напитка и состояние самого устройства.

Бодрящее утро для многих непременно начинается с чашечки вкуснейшего ароматного питья - кофе. Главная помощница в варке этого «нектара из зерен» - . В домашних условиях создать насыщенный напиток без гущи помогут рожковые аппараты.

Свою популярность они заслужили благодаря демократичной стоимости, элементарной эксплуатации, получении на выходе не только стандартного черного кофе, но и с воздушной молочной пенкой капучино. Тем, кто только собирается заполучить для домашнего использования подобный аппарат, стоит ознакомиться с обзором лучших эспрессо- (или рожковых) кофеварок.

Saeco Poemia HD8425/21

Агрегат с классическим дизайном и высокой скоростью приготовления кофе. За одно включение можно сварить одновременно 2 чашечки напитка. При этом девайс заботится об экономии потребления энергии, отключаясь через 30 минут простоя.

Delonghi EC 680 M

Привлекает пользователей своими узкими формами. Ширина агрегата рекордно мала - всего 15 сантиметров. При этом аппарат имеет довольно прочн
ую оболочку из антикоррозийного металла. Стиля в оформлении добавляют хромированные элементы на внешних частях корпуса.

Отличительная черта агрегата - простота. Управление девайсом заключается в поворотах влево/вправо круглой ручки на передней части машины. Здесь также предусмотрены удобные места для сохранности , ложки для измерения доз кофе, фильтров (отсеки на платформе сверху).

Delonghi EC156.B

Девайс порадует владельцев стабильной, без поломок и нареканий, работой, а также отменным качеством конечного продукта. Агрегат оборудован прочным бойлером из антикоррозийной стали, которому для нагрева понадобится всего несколько минут.

Redmond RCM-1503

Девайс заключен в оболочку из матового пластика насыщенного темно-серого оттенка. Верхние и передние части изделия покрыты для солидности и прочности листами из металла. Ножки-присоски надежно удерживают аппарат на поверхности.

Материал корпуса агрегата - сталь с антикоррозийными свойствами, что обеспечивает долгую жизнь машине. Управлять техникой можно с помощью тумблера-регулятора, который перещелкивает режимы (эспрессо - подача пара - подача воды).

Дополнительно стоит отметить такие плюсы :

  • наличие рожкового клапана, позволяющего не утрамбовывать дополнительно таблетку для приготовления кофейного раствора;
  • кофейное лакомство неизменно имеет очень плотную, по текстуре кремообразную пенку;
  • рекордно короткое время нагрева воды - занимает около 90 секунд;
  • предусмотрена подача кипятка для готовки не только эспрессо, но и чая.

Продуманная конструкция устройства позволяет не вынимать бесчисленное количество раз емкость для воды, можно наблюдать за уровнем жидкости через окошко на панели (за холдером). Также здесь предусмотрен лицевой доступ ко всем элементам агрегата, для гигиенических процедур не понадобится отодвигать прибор. Единственное: стоит периодически пользоваться жидкостью для декальцинации (например, ), чтобы ликвидировать накипь внутри.

Непременно придется по душе любителями подстраивать под себя нужное количество воды в чашечках. Здесь можно вручную отрегулировать это, а также предварительно прогреть емкости на верхней части агрегата для получения максимально ароматного и вкуснейшего напитка.

Выделяется среди «собратьев»:

  • Красивым и прочным корпусом. Он оформлен в снежно-белом цвете, стильно смотрится в обстановке любого стиля (от классики до модерна), изготовлен из металла.
  • Готовка эспрессо + капучино. Благодаря специальной насадке агрегат может создавать не просто кофе, а настоящее питьевое лакомство с нежной пышной молочной пенкой.
  • Комфорт в эксплуатации. Мигающие индикаторы сообщают владельцу о режимах работы аппарата, клавиши для управления – крупные, что исключает вероятность нажатия ненужной кнопки.

Производитель машины позаботился о пользователях, оснастив технику фильтрами для очистки воды (хотя можно пользоваться и ). Небольшой нюанс агрегата - машина требует регулярной чистки (минимум 1 раз в 30 дней), иначе засорится и потребуется уже вмешательство специалистов по ремонту.

Данное устройство неизменно пользуется популярностью, т.к. демонстрирует высокие вкусовые показатели напитков и благодаря металлическому корпусу - длительную работу без потери привлекательности внешнего вида.

Electrolux EEA111

Необычный по дизайну аппарат. Емкость для воды здесь расположена сбоку. Она прозрачная, что позволяет наблюдать за уровнем жидкости без лишних движений (не нужно выдвигать/задвигать бак в отсек).

Кроме того, имеет такие плюсы:

  • увеличенный объем емкости для воды - составляет 1,25 литра, отлично подойдет для большого семейства;
  • агрегат отключается после получаса неиспользования, позволяя экономно расходовать электроэнергию;
  • простота управления - все нужные кнопки и переключатель находятся на передней части, рядом располагаются обозначения, понятные даже без инструкции.

В машину вполне помещаются высотой до 9 см. Нужно установить большую емкость? Нужно лишь просто убрать платформу для сбора капель: она съемная, быстро извлекается и становится на место.

Аппарат не только функционален и долговечен, но и оформлен в оригинальном ретро-стиле. Оболочка девайса выполнена в элегантном бежевом оттенке, металлические элементы добавляют роскоши и стиля дизайну устройства. Можно собрать всю коллекцию данной серии ( , ) и укомплектовать кухонное пространство не просто техникой, а эксклюзивным оборудованием.

Кроме нетривиального оформления имеет следующие достоинства:

  • оснащение специальным фильтром - позволяет готовить насыщенно, с красивой пенкой и при любой степени помола;
  • комплектация первоклассными элементами - бойлер сконструирован из антикоррозийной стали, а сам аппарат состоит из металла и пластика;
  • возможность регулировки некоторых опций - можно изменять температурные показатели пара и воды, а также регулировать мощность пара.

Здесь также есть механизм для приготовления нежно-воздушного капучино: система за пару секунд смешивает пар и молоко, создавая идеальный по вкусу напиток.

Данный агрегат очень круто выглядит и «на отлично» справляется со своими функциями, так что идеально подходит для установки не только дома, но и в офисе.

Какой кофеварке отдать предпочтение?

Перед окончательным выбором нужного аппарата, стоит еще раз взглянуть на отдельные технические характеристики девайсов. Они представлены в таблице:

Рожковая кофеварка

Используемый кофе Max мощность (Вт) Давление (бар) Объем резервуара (литр)
Saeco Poemia HD8425/21 молотый 1025 15 1
DELONGHI EC 680 M молотый, чалды 1450 15 1
молотый, чалды 950 15 1
Delonghi EC 156.B молотый, чалды 1050 15 1
Redmond RCM-1503 молотый 1150 15 1
молотый, чалды 950 15 1
молотый 1100 15 1
Electrolux EEA 111 молотый 1470 15 1,25
молотый, чалды 1100 15 1,4

100% из всех предложенных агрегатов успешно выполняют свое предназначение - варку умопомрачительного напитка с первоклассной пенкой. Разница между ними невелика: объем емкости для воды, материал корпуса и некоторые дополнительные фишки.

Можно отдать предпочтение брендовым аппаратам от именитой компании « » или остановить выбор на более скромных по стоимости . Покупка непременно будет удачной, ведь в данном обзоре собраны лучшие кандидаты на роль домашнего бариста.

С помощью рожковой кофеварки можно приготовить самостоятельно в условиях дома или офиса вкуснейший и ароматный напиток. Период приготовления с помощью таких устройств не займет много времени, чем они прежде всего и ценятся. Лучшие кофеварки рожкового типа рейтинг которых представлен ниже, получили наибольшее количество положительных отзывов от пользователей. В список попали модели, как бюджетного типа, так и категории люкс.

REDMOND RCM-1502

REDMOND RCM-1502 – лучшая бюджетная модель по очень доступной цене. Она очень компактная и стильная по внешнему виду. А вот функционал данного прибора достаточно ограничен. У кофеварки очень маленький резервуар на 250 мл и небольшая мощность. Для домашнего использования вполне подойдет, если в семье лишь один или два кофемана. Небогатый функционал объясняется ценой устройства, которая составляет порядка 4,5 тысяч рублей.

Delonghi EC 155

Delonghi EC 155 – этот представитель рейтинга помимо красивого дизайна имеет хорошее соотношение цены и качества, и заслуженно входит в десятку лучших. Компактные габариты, достойный функционал и доступная стоимость являются главными преимуществами этой модели. Подходит для заваривания уже молотых зерен, а вот использование чалдов не предусмотрено. Стоит кофеварка 11 тысяч рублей.

Gaggia Gran Style

Gaggia Gran Style – отличная кофеварка рожкового типа, находящаяся в средней ценовой категории. Ее достоинством выступают компактные габариты и стильный дизайн. С помощью агрегата можно приготовить вкуснейший капучино или эспрессо. Аппарат слегка шумноват, но этот небольшой минус перекрывается относительно невысокой ценой и богатым функционалом. Можно использовать, как молотые зерна, так и чалды. Резервуар для жидкости имеет объем чуть более 1,2 л. Среди плюсов также можно выделить наличие индикаторов включения и уровня воды в резервуаре. Цена на прибор составляет 12 тысяч рублей.

Kenwood ES 020

Kenwood ES 020 – отличный, хотя далеко не самый бюджетный выбор среди кофемашин рожкового типа. Корпус отличается безупречным дизайном и выполнен из качественного нержавеющего металла. Любителям капучино следует быть готовым, что напиток придется готовить в ручном режиме, но происходит это достаточно быстро. Возможен одновременный разлив сразу на пару чашек. Еще одним достоинством модели является богатая линейка расцветок корпуса, что делает выбор для покупателя более приятным и широким. Пользователи агрегата отмечают, что он практически бесшумен в процессе работы, что является безусловным плюсом. Среди минусов можно выделить маленький резервуар для воды, рассчитанный всего на литр жидкости. Купить данную модель можно за 17 тысяч рублей.

Polaris PCM 1516E

Polaris PCM 1516 E – бюджетный вариант кофеварки рожкового типа со всеми необходимыми функциями и красивым дизайном. Прекрасно подойдет для дома и для . Резервуар для жидкости здесь вполне приемлемый объемом в 1,3 литра. С помощью агрегата можно приготовить капучино, но только в ручном режиме. Помимо стильного внешнего вида и функций, аппарат выделяется отличным качеством сборки. Рожок аппарата выполнен из металла, а расположенная на нем ручка из качественного пластика, которая не нагревается. Объем резервуара (1,2 л) не может похвастаться большими габаритами, но для небольшой семьи этого вполне достаточно для небольшой семьи. Купить устройство вполне возможно всего за 9 тысяч рублей.

VITEK VT-1514

VITEK VT-1514 расположился посередине списка среди лучших. Эта кофеварка, безусловно, относится к линейке лучших. Готовые напитки получаются невероятно ароматными и вкусными, благодаря заложенным функциям в устройстве. Прибор имеет, пожалуй, лучшее соотношение цены и качества. Капучино агрегат способен приготовить полностью в автоматическом режиме. Имеется регулировка подачи горячей воды. Здесь достаточно внушительный резервуар, рассчитанный на полтора литра воды. Кофеварка осуществляет разлив напитка на пару чашек, которые можно тут же и подогреть. Можно регулировать порцию напитка. Стоимость этого агрегата составляет примерно 12-13 тысяч рублей.

Delonghi EC 680 M/R/BK DEDICA заняла почетную четвертую строчку списка. Кофеварка относится к полуавтоматическим агрегатам. Преимуществами устройства являются стильность внешнего вида, смахивающего на ретро, а также миниатюрные габариты, благодаря чему кофемашина не займет много места в рабочей зоне. Аппарат идеален для молотого кофе, а также чалдов. Модель имеет впечатляющую мощность и скорость приготовления. Большинство деталей, включая корпус прибора, выполнены из качественного металла. Имеется возможность разлива сразу на две чашки, а также включена такая функция, как их подогрев. Цена на данный агрегат находится в пределах 19 тысяч рублей.

DeLonghi ECZ351

DeLonghi ECZ351 расположилась на почетной третьей строчке. Этот аппарат относится к профессиональным кофеваркам рожкового типа. На выбор покупателя представлена трехцветная расцветка. Дизайн у прибор очень привлекательный и презентабельный. Резервуар, предназначенный для жидкости, составляет почти полтора литра, что весьма неплохо. Корпус выполнен из качественной нержавейки. Есть возможность приготовить сразу две чашки божественного напитка. Подходит как для молотого кофе, так и чалдов. Предусмотрен в модели и ручной капучинатор, а также подогрев чашек. Имеется очень важная функция, как автоматическая отключка. Выложить за такой аппарат придется не менее 19 тысяч рублей.

Ascaso Dream Ground

Ascaso Dream Ground занимает вторую строчку рейтинга. Первое чем выделяется этот агрегат, так это эксцентричным дизайном в стиле ретро. Производитель предлагает на выбор богатый ассортимент расцветок (свыше 10-ти), что делает данную модель еще более привлекательной для покупателя. Устройство имеет металлический корпус, что делает его устойчивым к повреждениям. Объем резервуара рассчитан на 1,6 литров напитка. Устройство способно обеспечить разлив сразу на две чашки. Имеется такая полезная функция, как подогрев чашек. Работа аппарата осуществляется в полуавтоматическом режиме. Стоимость модели на сегодняшний день составляет 39 тысяч рублей.

BORK C802

BORK C802 завершает рейтинг лучших кофемашин рожкового типа. Аппарат относится к профессиональной категории кофеварок такого типа. С помощью этого устройства вы можете отрегулировать необходимую крепость напитка. Также имеются такие функции, как регулирование температуры, а также порции. Перед тем как заварить кофе, его можно предварительно смочить. Модель выделяется высокой мощностью и скоростью приготовления. Помимо богатого функционала устройство отличается стильным и в то же время лаконичным дизайном. Для удобство использования на металлическом корпусе расположен дисплей с подсветкой с прилагаемыми кнопками управления. Безусловным преимуществом аппарата является наличие огромного резервуара, объем которого чуть меньше двух литров. Это идеальный вариант для большой семьи или офиса. К бюджетным данную модель сложно отнести, так как в среднем стоимость на нее варьируется в пределах 40 тысяч рублей.

Напитки на основе кофейных зерен существуют издревле. Привычный нам кофе – из молотых обжаренных зерен – немного моложе, но и его история насчитывает несколько столетий. Веками кофе заваривался традиционным способом – в сосуде с водой, доводимой до кипения.


Только в 1901 году итальянский инженер Луиджи Беццера попробовал приготовить кофе, прогоняя под давлением горячую воду через спрессованную таблетку молотого кофе – он надеялся таким образом ускорить процесс приготовления напитка. Результат настолько понравился изобретателю, что он немедленно запатентовал свою машину, а получившийся кофе приобрел название «Эспрессо» - от итальянского «espresso» - «быстрый».

Новый вид кофе не только готовился за рекордно малое время, он еще и отличался насыщенным крепким вкусом без излишней горечи. 25-30 секунд прохождения воды через молотый кофе достаточно для извлечения веществ, определяющих вкусовые и тонизирующие свойства напитка, а вот придающие ему горечь дубильные вещества остаются в гуще.

Вкус напитка понравился многим, и очень быстро эспрессо распространился по кофейням, ресторанам и кафе всего мира. Большей его популярности мешало только то, что для приготовления эспрессо требовались громоздкие и дорогие машины – купить такую домой мог позволить себе далеко не каждый.

Только в 80-х годах прошлого века начали выпускаться автоматические кофемашины, способные готовить эспрессо - они стоили дешевле, но все равно были по карману только обеспеченным людям.


Наконец, в 1996 году появилась первая недорогая рожковая кофеварка с капучинатором. И теперь практически каждый может приготовить себе кофе «как в кофейне» - настоящий эспрессо, капучино или латте.

Устройство рожковой кофеварки


На рисунке приведено устройство самой простой – паровой – рожковой кофеварки. В ней давление создается паром, образующимся при кипении воды в резервуаре. Вода проходит через клапан, открывающийся при заданном давлении, и попадает в фильтр со спрессованной таблеткой кофе.

Поскольку вода поступает в фильтр с приличным давлением, соединение фильтродержателя (холдера) и кофеварки должно быть надежным, герметичным и быстроразъемным. Поэтому холдер туго затягивается с помощью рычага – того самого «рожка», который и дал название этому виду кофеварок.


Для приготовления используемой в некоторых кофейных напитках молочной пенки молоко взбивается струей пара, и рожковые кофеварки обычно снабжаются ручным капучинатором – устройством для взбивания молока. Для подачи пара в капучинатор в простых кофеварках следует повернуть переключатель вода/пар.

В дорогих рожковых кофеварках давление создается с помощью помпы, а пар в капучинатор подается из отдельного бойлера, поэтому взбивать пенку и готовить эспрессо на них можно одновременно.

Характеристики рожковых кофеварок

Давление , создаваемое внутри фильтродержателя – один из главных параметров рожковых кофеварок. Для правильного приготовления эспрессо давление в фильтре с кофе должно быть 8-9 бар.

К сожалению, в паровых кофеварках обеспечить стабильное давление такой величины непросто, поэтому в них давление в фильтре меньше - 2-6 бар. Классического густого эспрессо на такой кофеварке не получить – результат будет ближе скорее к лунго или даже к американо.

В паспорте помповой кофеварки обычно указывается максимальное давление помпы, для создания 9 бар на фильтре оно должно быть выше – около 15 бар.

Используемый кофе
Большинство рожковых кофеварок рассчитано на использование молотого кофе . Но просто засыпать кофе в фильтр недостаточно – его нужно плотно утрамбовать (темперовать), чтобы кофейная «таблетка» создавала достаточное сопротивление потоку воды, обеспечивая должную степень экстракции (извлечения из кофе растворимых веществ).


Если кофе не трамбовать, вода быстро протечет сквозь фильтр, не успев вобрать растворимые вещества – кофе получится недоэкстрагированный: жидкий, со слабо выраженным вкусом и кисловатый.

Чтобы не возиться с трамбовкой кофе, во многих рожковых кофеварках предусмотрена возможность использования чалдов – готовых спрессованных таблеток молотого кофе в бумажных фильтр-пакетах.


Одни кофеманы утверждают, что без должного опыта правильно утрамбовать кофе не получится и лучше пользоваться чалдами, другие – что ничего сложного в трамбовке нет, а от чалдов в напитке появляется вкус бумаги. Истина, как всегда, где-то посредине: чалды действительно упрощают приготовление кофе, но и чтобы научиться трамбовать таблетку на свой вкус, большинству любителей кофе нескольких попыток будет достаточно. Ну и кроме того, чалды стоят заметно дороже, чем просто молотый кофе.

Капучинатор есть практически во всех рожковых кофеварках – чаще всего ручной , представляющий собой трубку со специальным соплом, через которое подается горячий пар.


Чтобы получить молочную пенку с помощью ручного капучинатора, сопло надо опустить в чашку с молоком, и, ловя нужное положение чашки мелкими движениями вверх-вниз, добиться максимального образования пены.

Автоматический капучинатор готовит пенку самостоятельно – надо лишь налить молоко в отдельный резервуар и нажать кнопку.


Недостаток у автоматического капучинатора (кроме высокой цены) один – если его не промыть после использования, при следующем приготовлении вкус пенки будет испорчен подкисшими остатками молока.

Кофеварки с ручным капучинатором значительно дешевле, но следует отметить, что приготовление пенки с его помощью требует определенной сноровки и опыта.

Объем кофеварки определяет, сколько кофе может приготовить кофеварка за один цикл работы. Следует отметить, что надобность в большом объеме возникает нечасто.

Во-первых, эспрессо пьют маленькими порциями – стандартная порция имеет объем 25-35 мл.

Во-вторых, в простых кофеварках бойлер совмещен с резервуаром для воды и приготовление кофе начнется только когда весь объем прогреется до температуры кипения – на больших кофеварках это может занять довольно продолжительное время.

В-третьих – большие кофеварки и стоят дороже.

Тип нагревателя


Бойлер представляет собой сосуд с нагревательным элементом – у простых паровых кофеварок бойлером является сам резервуар для воды, у помповых кофеварок бойлер расположен отдельно, вода в него подается с помощью помпы.

Термоблок представляет собой нагревательный элемент с расположенным на нем теплообменником. Термоблок используется в некоторых помповых кофеварках, прокачиваемая помпой вода нагревается, проходя через теплообменник, поэтому сразу после включения кофеварка с термоблоком начнет выдавать готовый напиток быстрее, чем кофеварка с бойлером.

Недостаток термоблока заключается в том, что он быстрее забивается накипью, а чистить его сложнее. Поэтому у кофеварок с термоблоком следует чаще проводить очистку от накипи – декальцинацию.

Автоматическая декальцинация позволяет облегчить этот процесс – для чистки кофеварки с такой опцией надо будет лишь залить в резервуар некоторое количество рекомендованного чистящего средства и запустить программу.


А в кофеварках без автоматической декальцинации чистку от накипи придется проводить самостоятельно. Процесс декальцинации должен быть описан в руководстве и обычно состоит из нескольких пусков кофеварки с чистящим средством в резервуаре и без нее.

Рекомендованные чистящие средства также приводятся в руководстве по эксплуатации кофеварки. Вместо них можно использовать обычную лимонную кислоту – но с осторожностью: повреждение кофеварки при использовании нерекомендованного чистящего средства ведет к потере гарантии.

Противокапельная система представляет собой электрический клапан, мгновенно сбрасывающий давление при окончании приготовления кофе. Это позволяет избежать лишних капель и подсушивает таблетку, что значительно облегчает её извлечение.

Регулировка порции горячей воды позволяет кофеварке самостоятельно налить запрограммированный объем напитка. При отсутствии этой опции кофеварка после начала приготовления кофе будет работать до полного опустошения резервуара – либо придется останавливать налив вручную.

Если налить горячий кофе в холодную чашку, он быстро остынет. Для предотвращения этого многие кофеварки имеют плиту подогрева чашек .


Обычно она расположена сверху и нагревается горячей водой, проходящей под плитой во время приготовления кофе.

Одновременное приготовление нескольких чашек кофе позволяет разливать приготовляемый напиток сразу в две чашки.


Холдер кофеварки с такой возможностью обычно имеет два отверстия для выхода кофе – по одной на каждую чашку. Если же налить нужно одну чашку, она ставится посредине поддона, так, чтобы в неё попадали обе струи.

Если вы собирались приготовить две чашки, эта опция позволит сразу разлить кофе по чашкам, не пачкая дополнительную посуду.


С чего начинается утро? Большинство отвечает на этот вопрос, не раздумывая – с кофе! Лучший помощник в вопросе пробуждения, получения заряда энергии на день и приятного времяпрепровождения – бодрящий и ароматный напиток. Варить в турке – уже не модно, к тому же кофе, приготовленный таким способом, не всегда отвечает требованиям пользователей. Быстрорастворимый того более уступает практически по всем фронтам настоящему свежесваренному напитку. Другое дело – кофеварка, специальный прибор, предлагающий множество разновидностей, среди которых обязательно найдется идеальный кофе именно для вас. Возможность создания собственной рецептуры – вот главное достоинство, выбирайте оптимальную для себя температуру подачи воды, соотношение кофе, воды и молока, уровень крепости и др.

Традиционно различают три типа кофеварок: гейзерные, капельные и предназначенные для приготовления кофе по-турецки. Как правило, пользователи объединяют кофеварки и кофемашины в одну категорию. Их различие заключается в ручном (кофеварки) и автоматическом (кофемашины) способах варки кофе. Последние в свою очередь подразделяются на рожковые (эспрессо) полуавтоматического и автоматического вида. Не последнюю роль играет то, каким кофе вы планируете себя баловать – зерновым, молотым или капсульным/чалдовым. Для зернового напитка устройство должно быть оснащено встроенной кофемолкой. Молотый кофе – самый универсальный, однако, и тут не обходится без нюансов – речь идет об интенсивности помола зерен. Так для варки в турке пригоден самый-самый мелкий помол. Так называемый мелкий помол – удел гейзерных и эспрессо-кофемашин. Средний помол актуален для кофеварок капельного типа, а крупный помол заваривают прямо в чашке. Кофе в прессованных пакетах (чалдах) или капсулах предназначается для капсульных кофемашин и кофеварок вида эспрессо.

  • характеристики (тип, объем и др.) моделей;
  • стоимость (соотношение цены и функциональности);
  • отзывы пользователей;
  • рекомендации специалистов.

Лучшие гейзерные кофеварки

Принцип работы гейзерных кофеварок основан на давлении пара. Конструкция состоит из двух хорошо скреплённых между собой частей. В нижнюю заливают воду, а в верхнюю помещают фильтр с кофе. После этого кофеварку можно ставить на огонь. При закипании начинает появляться пар, который выталкивает воду, благодаря чему она проходит через кофе, вбирая вкус и аромат. В разливочную ёмкость напиток попадает из центральной трубки. Сильными сторонами такого типа кофемашин являются глубокий вкус, простота эксплуатации и ухода; слабыми – быстрое изнашивание резиновой прокладки фильтра.

3 Endever Costa-1020

Самое простое управление и обслуживание. Высокая скорость кофеварения
Страна: Швеция (производится в Китае)
Средняя цена: 2 030 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

Недорогая, компактная и аккуратная на вид, кофеварка шведской торговой марки явно приглянулась покупателям – положительных отзывов о ней очень много. Ее считают лучшей альтернативой туркам и капельным моделям, поскольку мороки с ней меньше (и привязка к плите исчезает), а напиток получается вкуснее. Управление проще некуда – одной кнопкой, никаких дополнительных функций нет, очистка также бесхлопотная, что на руку пользователям занятым, но не желающим отказываться от натурального кофе – тягучего, крепкого, ароматного как в самой Италии.

Несмотря на бюджетность, покупка радует добротностью сборки и материалов – один алюминиевый корпус и съемный металлический фильтр чего стоит. И элементы безопасности присутствуют: негреющаяся ручка, защита от перегрева и короткого замыкания, сброс давления, световой индикатор. Кажется, большего и желать нечего, разве что чуть увеличить объем резервуара для воды (всего 0,3 л) – уж очень хочется вторую чашечку.

2 Rommelsbacher EKO 366/E

Повышенная безопасность. Качество сборки
Страна: Германия (производится в Китае и Турции)
Средняя цена: 9 300 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Гейзерная кофеварка «Роммельсбахер» - современное устройство по приготовлению вкусного и ароматного эспрессо. Такую разновидность еще именуют мокка. Принцип работы заключается в том, что горячая вода, поднимаясь под воздействием пара снизу-вверх, проходит через отсек с молотым кофе. Устройство выглядит стильно благодаря оригинальной форме и корпусу из нержавеющей стали. Большой плюс модели – наличие отсека для шнура. Вращающаяся база позволяет устанавливать кофеварку одним движением.

Для безопасности производитель предусмотрел автоотключение, защиту от перегрева и выкипания. Резервуар вмещает 0,35 мл воды. Кофеварка рассчитана на приготовление 3 больших/6 маленьких чашечек напитка. Следить за уровнем воды помогает наличие индикации. Пользователи оставляют положительные отзывы касаемо качества сборки и внешнего вида прибора, надежности и функциональности, а главное – вкуса и аромата, получаемого кофе.

Какую кофеварку выбрать для дома: капсульную, рожковую (эспрессо) или капельную? У каждого типа есть как свои преимущества, так и недостатки, о которых расскажет следующая таблица:

Тип кофеварки

Плюсы

Минусы

Капсульная

Компактность, не займет много места на кухне

Высокая скорость приготовления кофе

Доступная цена

Хорошее качество кофе

Простой уход (нет пятен, нет рассыпающегося кофе)

Самая высокая стоимость ингредиентов (дорогие капсулы)

Ограниченный выбор вкусов кофе

Капсульные аппараты популярных брендов часто настроены на работу только с капсулами одного производителя, что затрудняет поиск подходящих капсул

Рожковая

Более крепкий и насыщенный кофе

Экономия на ингредиентах (затрачивается меньше кофе на приготовление порции)

Большой выбор моделей от самых разных производителей

Скорость приготовления напитка

Сложный уход (мойка после использования)

Требуется кофе специального помола

Высокая цена

Капельная

Самая низкая цена

Легкость использования

Одновременное приготовление большого количества напитка (подойдет для офиса)

Наличие подогрева

Кроме кофе можно заварить и чай

Потребность в регулярной замене фильтров

Необходимо промывать устройство после каждого использования

Недостаточно крепкий кофе

Нельзя получит пенку, использование капучинатора не предусмотрено

1 KitchenAid 5KCM0812EOB

Расширенная комплектация. Контроль крепости
Страна: США (производится в США и Китае)
Средняя цена: 17 990 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Эффектная гейзерная кофеварка марки «КитченЭйд» дарит пользователям возможность наблюдать за приготовлением бодрящего напитка через прозрачный стеклянный корпус. Компактный и стильный прибор станет изюминкой кухни или украшением офиса. Раскрыть вкус и аромат кофе удается благодаря необычной конструкции модели. Поднимающаяся под давлением пара вода пропитывает порошок, после чего полученный кофе проходит через съемный моющийся фильтр и собирается в градуированной колбе.

Прочный блок из стекла дополнен эргономичной ручкой, отмеченной во многих отзывах. Крышка с широким носиком способствует удобному разливу напитка по чашкам, а также сохранению оптимальной температуры кофе. Резервуар для воды вмещает 1 литр, что равняется приблизительно 8 порциям. Варка происходит абсолютно автоматически, при этом вы можете задавать крепость кофе, чтобы наслаждаться самой лучшей для себя рецептурой.

Лучшие капельные кофеварки

Капельные кофеварки представляют собой машину с двумя ёмкостями (верхней и нижней). Вода, нагреваясь до температуры кипения, образует пар, который конденсируется в верхней части. Появившиеся капли попадают на кофе, пропитывают его, проходя сквозь, и выливаются в нижнюю часть уже готовым напитком. К плюсам таких моделей относится недорогая стоимость и отсутствие кофейной гущи на дне чашки, к минусам – недостаточная насыщенность вкуса.

3 Bosch TKA 3A031/3A034

Хит продаж. Выгодная цена, вместимость (10 порций)
Страна: Германия (производится в Китае и Словении)
Средняя цена: 2 376 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Лучшее, что вы сможете найти за такую цену в сегменте капельных кофеварок – устройство от популярного бренда «Бош». Данная модель демонстрирует потрясающий набор функций для своей стоимости, который в сочетании с легендарным немецким качеством обеспечил прибору место в нашем ТОПе. Во-первых, о чем стоит упомянуть – это объемная пластиковая колба. Емкость резервуара – 1,25 литра, что позволяет за раз сварить до 10 порций бодрящего напитка. Во-вторых, кофеварка оснащена противокапельной системой – защитным механизмом, который предупреждает пролитие кофе при отсутствии кофейника в устройстве. То есть благодаря клапану аппарат просто прекращает подачу приготовленного напитка, если кофейника нет на месте.

Автоотключение позволяет не следить за ходом варки кофе. Приятный аромат разносится по всей комнате, призывая домочадцев насладиться бархатистым вкусом, который не идет ни в какое сравнение с быстро растворимым. Еще один плюс, о котором делятся в отзывах покупатели, бесшумность – можно не опасаться, что ранним утром вы потревожите чей-то сон.

2 Philips HD7457 Daily Collection

Приготовление образцового американо. Уникальная функция Aroma Twister
Страна: Нидерланды (производится в Китае)
Средняя цена: 3 420 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Обзавестись брендовой кофеваркой, легко отделаться по деньгам и при этом не потерять в качестве приготовления любимого напитка – разве такое возможно? Да, если вы купите аппарат от «Филипс» HD7457. Даже профессиональные бариста признают, что черный кофе, а точнее, его некрепкую версию, он варит безупречно. Несмотря на то, что принцип работы всех капельных устройств одинаков, именно эта модель справляется со своей функцией на 100%. Может быть, ее секрет кроется в технологии Aroma Twister, благодаря которой происходит перемешивание кофе в процессе его приготовления, а возможно, все дело в мощности нагревателя (1 кВт) и хорошем качестве комплектующих (не рискуете вместо кофе получить экстракт пластика).

Как бы то ни было, мы рекомендуем данную кофеварку для использования дома и в офисе как одну из самых сбалансированных по функционалу и стоимости. Справедливости ради упомянем о недостатках – нет автоотключения, индикатор наполнения со временем перестает работать, а самое главное, в комплекте отсутствует многоразовый фильтр. Хотя... давайте не придираться к мелочам, а лучше продегустируем божественный американо.

У каждой модели есть ряд нюансов и особенностей, на которые нужно обращать внимание при выборе. Но также не стоит забывать общие функциональные требования, имеющие первостепенное значение для большинства типов кофемашин.

  • Мощность . От мощности зависит крепость кофе и скорость его приготовления. Особенно это касается гейзерных и фильтрационных кофеварок. При большой скорости варки теряется крепость напитка, так как из-за быстрого прохождения через кофе, вода не успевает в достаточной мере впитать весь ароматными веществами. Для того чтобы повысить крепость необходимо засыпать большее количество зёрен. Тем, кто не придаёт большого значения потраченному на приготовление напитка времени, оптимальным вариантом будет приобретение моделей мощностью до 800 Вт.
  • Подача горячей воды . Обычно функцией подачи горячей воды оснащены эспрессо-кофеварки. Разогретая до 90 градусов жидкость находится в отдельном резервуаре и при включении подаётся из индивидуального крана или пароотвода.
  • Способ приготовления капучино . Существует два режима: ручной (с помощью подаваемого через специальную трубку пара молоко взбивается в пену, после чего выкладывается поверх эспрессо) и автоматический (молоко заливается непосредственно в кофеварку, и пенка появляется на выходе вместе с напитком). Первый способ сложный, но, по словам специалистов, более качественный, так как позволяет контролировать температуру молока и текстуру пены. Второй способ достаточно прост, но, выбирая модели с капучинатором, следует заботиться о том, чтобы машина была тщательно вымыта после каждого использования, иначе оставшееся в ней молоко испортится.
  • Контроль крепости кофе . За этот показатель отвечает встроенный селектор аромата. Он позволяет регулировать крепость кофе, учитывая вкусовые особенности пользователя.
  • Объём . От этого показателя напрямую зависит количество напитка, которое способна сварить кофемашина за один рабочий цикл. Объём бытовых моделей обычно не превышает 1,5 литра. Аппараты, оснащённые резервуаром свыше 2 литров, принято относить к полупрофессиональным.

1 Melitta Optima Glass Timer

Лучшее соотношение цены и функционала. Регулировка жесткости воды
Страна: Германия
Средняя цена: 5 164 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Фаворитом рейтинга бесспорно является Melitta Optima Glass Timer. Модель служит примером сочетания невысокой цены и широкого функционала. Среди существующих опций можно выделить регулировку жёсткости воды, позволяющую получать высокого качества напиток и определять, когда требуется чистка бойлера от накипи. Обычно об этом пользователя оповещает специальный индикатор.

Кофемашина также оснащена функцией отложенного старта (таймер), благодаря чему пользователь имеет возможность экономить утреннее время, заготавливая всё для варки с вечера. В случае если вы забыли отключить аппарат через 15 минут сработает автоотключение. Конструкция модели предусматривает съёмный контейнер для воды и наличие удобного дисплея с подсветкой, на котором можно видеть время и информацию о различных параметрах.

Лучшие полуавтоматические рожковые (эспрессо) кофеварки

Полуавтоматические рожковые кофеварки стоят недорого, что является безусловным плюсом, но они требуют со стороны пользователя ряда действий и контроля. Перед приготовлением необходимо заполнить фильтр, имеющий форму рожка, молотым кофе, утрамбовать и разровнять его при помощи специального темпера, входящего в комплект. После этого включить эспрессо-кофемашину. Разогретая в резервуаре вода образует пар, который под давлением направляется к заварочному узлу и проникает в кофе, давая на выходе ароматный напиток с пышной пенкой. Очень часто пользователи вынуждены следить за наполняемостью чашки, вовремя выключая машину, чтобы избежать пролития.

3 Bugatti DIVA

Лучший дизайн. Капучинатор и отсекатель пены
Страна: Италия (производится в Италии и Китае)
Средняя цена: 49 990 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Лучшим дизайном может похвастаться полуавтоматическая рожковая кофеварка от итальянского бренда «Бугатти». Оригинальный внешний вид приборов – фишка производителя, которую он воплощает в каждом из своих товаров. Данная модель позволяет готовить кофе в полном соответствии с канонами кулинарного искусства. Традиционный ритуал подразумевает правильное соотношение ингредиентов, оптимальную температуру напитка и подачу в предварительно подогретых чашках.

Для аппарата подойдет как молотый, так и спрессованный в таблетки кофе. Резервуар для воды вмещает 0,8 литра. В отзывах пользователи говорят о капучинаторе для автоматического взбивания молока для приготовления латте и капучино, как главном преимуществе устройства над большинством конкурентов. Большими плюсами также являются отсекатель для пены обеспечивающий качественную варку напитка и возможность одновременного приготовления двух порций.

2 Kenwood ES 020

Оптимальная цена. Металлический корпус
Страна: Великобритания
Средняя цена: 14 040 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Лучшая цена и прочный корпус, выполненный из нержавеющей стали, делают Kenwood ES 020 фавориткой среди прочих кофеварок этого типа. Эргономичная и простая в эксплуатации модель имеет лаконичный дизайн. На корпусе расположены 3 кнопки со световой индикацией, позволяющие быстро запустить процесс приготовления эспрессо и пышной молочной пены для него.

Кофемашина также оборудована съёмным лотком для сбора капель, благодаря которому не нужно тратить время и дожидаться, когда из краника перестанет капать напиток. В верхней части конструкции расположена удобная площадка для подогрева чашек. Kenwood ES 020 за один раз выдаёт две порции кофе. Тем, кому функция не понадобится, можно воспользоваться стаканом большего объёма, приготовив одну порцию. Благодаря малым габаритам (19 × 37 × 29 см) модель органично впишется даже в пространство с небольшой площадью.

1 De"Longhi EC 685

Моментальный выход на рабочий режим. Автоматическая дозация
Страна: Италия (производится в Китае)
Средняя цена: 11 100 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Одна из тех рожковых моделей, в которой реализованы два взаимоисключающих пожелания: чтобы кофеварка брала на себя часть обязанностей, но полностью от приятного процесса приготовления кофе не отстраняла. Программируемыми параметрами в ней является объем и температура напитка, а также жесткость воды, кроме того, через 200 порций машина просигнализирует о необходимости декальцинации опять-таки с помощью специальной программы. В то же время пользователю предоставляется свобода формировать кофейную таблетку согласно его предпочтениям.

Следующая особенность устройства – электронное управление, состоящее из 3 кнопок вверху. Каждую из них можно запрограммировать на любимое количество напитка, а можно использовать предустановленные на 2 из них параметры: 40‒50 и 80‒100 мл (точный размер порции зависит от степени трамбовки таблетки). Конструкция EC 685 примечательна еще и тем, что вместо бойлера в качестве нагревательного элемента в ней используется термоблок, благодаря чему кофеварка готова подавать кофе уже за 30 секунд и может выдать несколько лунго подряд.

Лучшие автоматические рожковые (эспрессо) кофеварки

Автоматические кофеварки почти полностью минимизируют действия пользователя в процессе приготовления. Но стоят такие машины дороже полуавтоматических, да и места занимают на кухне гораздо больше. Обычно модели поддерживают приём как зернового кофе, которое молоть будет сам аппарат, так и уже готового к завариванию порошка. Широкая функциональность позволяет производить очень точную настройку кофемашины, чтобы получить в итоге напиток желаемого вкуса.

3 Melitta Caffeo Barista TS

Оптимальное соотношение цены и функционала. Фирменные (18 шт) и собственные рецептуры
Страна: Германия
Средняя цена: 77 628 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Автоматическая рожковая кофеварка от «Мелитта» - обладатель номинации «Лучшее соотношение цены и функционала». Это мощное (1 450 Вт) устройство, которое дарит пользователям кофейное разнообразие – 18 оригинальных итальянских рецептур и возможность сохранения собственных комбинаций. В сочетании с простотой использования и изысканным дизайном аппарат по праву входит в рейтинг самых популярных и достойных кофемашин. В числе выдающихся характеристик – объемный резервуар (1,8 л), контроль крепости, возможность регулирования температуры, быстрый пар и предварительное смачивание для наилучшего раскрытия вкуса и аромата.

Эксперты также отдают предпочтение данной модели, отмечая такие достоинства, как автодекальцинацию и регулировку жесткости воды. Для удобства пользователей производитель предусмотрел таймер и автоматическое отключение. Благодаря встроенной кофемолке прибор поддерживает молотый и зерновой кофе. В отзывах нахваливают функциональность устройства, конструктивные решения, в частности, возможность приготовления двух чашек одновременно, подогрев, съемный лоток. Покупатели однозначно рекомендуют кофемашину к приобретению.

2 Saeco Lirika

Лучшая производительность
Страна: Италия
Средняя цена: 24 000 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Модель Saeco Lirika отличается от других кофеварок такого же ценового сегмента лучшей производительностью. Она оборудована увеличенными в объёме ёмкостями. Вместимость резервуара для воды составляет 2,5 литра, для кофе – 500 грамм, а контейнер для жмыха способен вместить 15 порций. Таким образом устройство подойдёт не только для домашнего применения, но и для офиса. Следующая особенность, отличающая кофемашину от аналогов, заключается в большой мощности, равной 1,850 Вт. Это позволяет варить немалое количество напитка за считаные минуты.

Saeco Lirika имеет систему предварительного заваривания, которая способствует раскрытию вкуса кофе, а также съёмную адаптивную варочную группу, оптимизирующую параметры приготовления по исходному составу напитка. Наличие керамической жерновой кофемолки, предотвращает перегрев зёрен во время помола, а значит, исключает жжёный привкус.

1 Delonghi ECAM 22.360

Лучший функционал. Самая продаваемая рожковая кофеварка
Страна: Италия
Средняя цена: 42 750 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Лидирует в рейтинге многофункциональная Delonghi ECAM 22.360, являющаяся самой продаваемой рожковой кофеваркой. Она оснащена опцией регулировки жёсткости и порции воды, температуры кофе, а также имеет настройку контроля крепости, функцию предварительного смачивания, быстрого пара. Всё это делает модель универсальной, позволяя с её помощью устанавливать множество режимов для приготовления различных напитков.

Delonghi ECAM 22.360 изготовлена из качественного пластика. На передней панели корпуса размещены все главные элементы управления, что делает работу с кофемашиной понятной. Информативный дисплей оборудован подсветкой, а встроенная кофемолка – регулятором степени измельчения зёрен. Значительный объём резервуара для воды (1,8 л) и контейнера для кофе (250 гр.) позволяет приготовить за один цикл две большие чашки эспрессо.

Лучшие кофеварки для кофе по-турецки

Удобные электрические турки обладают массой достоинств. Простые в эксплуатации, недорогие, мобильные и безопасные они готовят привычный вкусный кофе по-турецки. Конструкция состоит из отдельной нижней части, где расположен нагревательный элемент, а также кабель для подсоединения к электропитанию, и самой ёмкости, устанавливаемой при заваривании на нагреватель. Кофеварки отличаются объёмом колбы, которая обычно выполнена в форме классической турки, с зауженным горлышком и широким основанием. Некоторые модели имеют в комплекте крышки.

3 Centek CT-1080

Хороший объем для двоих кофеманов. Крышка в комплекте
Страна: Россия (производится в Китае)
Средняя цена: 1 250 руб.
Рейтинг (2019): 4.2

В отзывах эту модель ласково называют «помощницей», «любимицей» и просто «хорошей штучкой». Ее хвалят за красивый минималистичный дизайн, удобство транспортировки (ручка съемная) и способность быстро сварить кофе на восточный манер. Объем турки составляет 500 мл, так что два гурмана могут выпить с утра по чашечке свежезаваренного кофе, не повторяя процесс дважды.

На вид кофеварка вполне добротная: особо внушают доверие прорезиненная ручка, алюминиевый корпус и крышка, которой удобно накрывать емкость, когда она не используется. К несомненным плюсам следует отнести наличие LED-индикатора и защиты от перегрева при случайном включении без воды. Напиток получается вкусным (хотя, конечно, многое зависит от качества зерен и степени помола) настолько, что некоторые владельцы кофемашины или гейзерной модели, все-таки отдают предпочтение кофеварке Centek. К несущественным минусам пользователи относят коротковатый шнур и отсутствие кнопки on/off (когда кофе готов, электротурка просто снимается с подставки).

2 Gorenje TCM 300W

Лучшее решение для путешествий. Высокая надежность конструкции
Страна: Словения (производится в Турции)
Средняя цена: 1 750 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

В поездках вкусного кофе ой как не хватает, но с электротуркой TCM 300W от Gorenje вы будете наслаждаться любимым напитком везде, где есть розетка. Судя по отзывам, ее частенько берут в командировки, и в чемодане она много места не занимает, а также не бьется и не деформируется. В стесненных условиях в ней даже могут сварить яйцо или просто вскипятить воду. Впрочем, дизайн модели очень эстетичен и выгодно смотрится и на кухне в частном доме, и в офисе, где нет места для габаритной кофемашины.

Устройство по принципу действия напоминает электрочайник, только не выключается автоматически. Лучше не отходить от прибора во время приготовления кофейного напитка, так как мощность ТЭНа составляет 800 Вт, а значит, кофе вскипает за полторы мин. Как такая ультраскорость заваривания влияет на вкус кофе, сложно сказать однозначно – одним пользователям он нравится, а другим приходится «по-кулибински» уменьшать мощность до 170‒200 Вт, чтобы экстрагировать кофейный порошок 7‒8 мин.

1 BEKO BKK 2113

Прогрессивная модель. Скорость приготовления кофе (1,5 мин)
Страна: Турция
Средняя цена: 17 830 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Кофеварка для напитка по-турецки от «Беко» - лидер категории. Мощное (1 350 Вт) объемное (1 л) устройство отличается продвинутым функционалом – регулировка порции горячей воды, подсветка, одновременное приготовление двух чашек и др. Аппарат выглядит компактно, современно и стильно. Особенность кофеварки – возможность приготовления двух порций с различным количеством сахара и даже из разного сорта зерен, таким образом, утро станет еще более привлекательным, ведь каждый сможет насладиться оптимальным для себя напитком.

Еще одна характеристика, заставившая вас сказать: «Вау!» - отсутствие предварительного подогрева воды, положительно отражающееся на скорость варки кофе – менее 1,5 минуты. В сравнении с традиционной туркой, как пишут в отзывах, кофеварка потребует минимум усилий – положить в емкость молотый кофе, сахар и налить воду. Устройство самостоятельно смешает ингредиенты, и подаст напиток в теплых чашках – такая «фишка» обеспечивает лучшее раскрытие вкуса и аромата.


Как выбрать кофеварку

Советы по выбору кофеварки от экспертов:

  1. Отталкивайтесь от количества членов семьи. Для двух человек будет достаточно литровой емкости, для большего числа порций – свыше 2-х литров. Наиболее универсальный вариант – кофеварка рожкового типа, существенно экономящая время на приготовление напитка.
  2. Капсульные модели – лучший вариант для тех, кто не хочет заморачиваться с уходом. Это наиболее простые в плане поддержания чистоты приборы.
  3. Как показывает практика, лучший американо получается в кофеварках капельного типа.
  4. Для насыщенного вкуса самыми удачными признаны гейзерные устройства.
  5. Рожковый аппарат – традиционный выбор тех, кто предпочитает капучино и эспрессо.
  6. Если исходить из стоимости, лучшую цену демонстрируют электротурки, гейзерные и капельные модели.
  7. Кофеварки из категории кофе по-турецки привлекательны для тех, кто привык к варке напитка в турке и хочет лишь немного усовершенствовать процесс приготовления кофе.
  8. Функциональность имеет значение, в случае, когда вы действительно будете активно пользоваться расширенным набором опций. Судя по отзывам, многие функции остаются невостребованными, а потому переплачивать за них не имеет смысла.